萝卜虾皮豆腐汤

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1.准备的原料。

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2.萝卜去皮，切片。

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3.加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。

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4.豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去豆腥味。

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5.汆好的 萝卜放进砂锅。

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6.加入豆腐，虾皮。

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7.再加入清水，豆油。

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8.烧开，小火炖十几分分钟。

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9.加点盐调味，撒上蒜花就可以。