酸辣凉面

点击查看大图

1.辣椒姜蒜切好。

点击查看大图

2.锅中烧水。水开下面。煮开后加冷水。这个过程反复三次。

点击查看大图

3.冷开水。把煮好的面放入冷开水中，反复洗三遍。

点击查看大图

4.洗好的面，倒入大碗里，放入香油，搅拌均匀。

点击查看大图

5.然后下入姜蒜。葱花。白糖。

点击查看大图

6.起锅放盐，下入辣椒姜蒜炒熟。加盐。

点击查看大图

7.然后关火下入辣椒油。翻炒。

点击查看大图

8.然后淋再面条上。搅拌均匀。

点击查看大图

9.撒上花生米。和黑醋。继续搅拌均匀。就可以了。

点击查看大图

10.成品图。