搜索
炸酱面是中国汉族特色面食，在北方很流行。最初起源北京，现在已经红遍大江南北。我家食客对三鲜卤面不感兴趣，却最爱炸酱面。用五花肉丁将酱炸香，说是炸，实际上是炒，配上自己喜欢的时蔬作菜码，面条煮熟后（也可以过凉开水），捞出沥干水，浇上炸酱，拌上菜码，即可美美享用炸酱面。
点击查看大图1.豆芽菜掐去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟菜豆角、黄瓜、胡萝卜洗干净用冷水浸泡10分钟
点击查看大图2.五花肉洗干净
点击查看大图3.五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟
点击查看大图4.胡萝卜切成丝
点击查看大图5.煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水
点击查看大图6.豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水
点击查看大图7.菜豆角入锅煮熟捞出沥干水
点击查看大图8.起油锅，葱姜入锅煸香后，腌制好的肉丁入锅炒
点击查看大图9.黄豆酱入锅炒
点击查看大图10.甜面酱入锅炒
点击查看大图11.加白糖炒
点击查看大图12.炒至酱香加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用
点击查看大图13.煮熟的菜豆角切成段，黄瓜切成丝
点击查看大图14.煮锅加水烧开，面条入锅煮
点击查看大图15.煮熟的面条捞出沥干水，加炸酱、菜码，即可享用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
