五花肉烧豆王

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1.红椒切断备用，大蒜拍碎备用，葱花切段备用。

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2.豆王洗干净去蒂，切断备用。

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3.五花肉用玉米淀粉，料酒，盐，腌制备用。

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4.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒大蒜，红椒炒香，倒入五花肉炒出香味，再倒入豆王煸炒。

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5.炒至豆王变软，加入开水，中火烧五分钟。

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6.调入少许盐，生抽，撒入葱花，大火收汁即可。

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7.成品。好吃，美味。

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8.成品。