腊鸭腿烧雷笋

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1.食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。

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2.将雷笋剥壳清洗一下。

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3.放在案板上拍扁切成段，待用。

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4.将腊鸭腿放在案板上剁成块。

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5.接着，剁好的腊鸭腿和切好的雷笋下入清水锅中。

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6.然后，加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的白糖。

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9.调味烧煮开。

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10.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

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11.翻匀，即成。