番茄鸡蛋烩面片

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1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，多揉几次，擀开卷起切开。

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2.改刀成小菱形片，抖散。

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3.炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。

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4.加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入生抽提味。

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5.放入面片煮开。

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6.鸡蛋打散淋入。

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7.出锅加盐调味，撒入青蒜末即可。

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8.家常汤面，请您品鉴。

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9.成品图。