自从学会做这早餐,再也不用早起了,我每天晚上把需要吃的燕麦,水果,坚果拿出来,从床上爬下来先去做混合这些放入烤箱,继续回来洗漱,叠被子之类,完成后早餐也差不多烤好了,天气冷就蹭热吃,口感丰富,特饱腹,能量爆棚。现在孩子要上学,我也给她烤一份,搭配一杯牛奶,这样的早餐很低脂却营养高,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。所以它被称为“植物黄金”,试下我这个做法,营养又美味。
1.准备好食材。
2.首先把即食燕麦倒入烤碗中,铺满底部,我选用是蛋糕模具,挺好用的。
3.牛奶倒入燕麦中,把燕麦泡软,等待过程中,给苹果去皮切丁备用。
4..燕麦泡软后,把苹果丁铺入牛奶中,把底部铺满。
5.取来巧克力味燕麦铺在苹果中,铺的厚实点,用勺子压按下。
6.撒入坚果,可选用:花生碎,碧根果,巴旦木,开心果之类。
7.最后撒入麦片,可选用:低糖的麦片,有麦片的加入提升香甜度。
8.美的一体机烤箱点石窑烘烤180度预热,把模具放入中层烤盘上,180度烤制20分。
9.烤制过程中注意下:每个烤箱温差都有的,切勿烤焦。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女