葱油拌面

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1.将生抽和老抽倒入同一个碗中，混合混匀，备用。

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2.小葱不能用葱白，只能用葱叶，洗干净，切成小段。锅中倒入花生油，烧热后加入切好的小葱段。

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3.小火将小葱叶炸成焦黄色即可。

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4.倒入调好的生抽和老抽，再放入白砂糖，小火煮至酱汁起泡即可关火。

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5.将炸好的葱油倒入一个干净的碗中，备用。

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6.此时开始煮面，我选用的是比较有嚼劲的方便拉面。锅内放入适量的水，大火烧开，然后加入方便面块。

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7.面条煮好后，用筷子捞出，盛入事先准备好的空碗中。

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8.用勺子，舀两勺熬好的葱油浇到面条上，迅速用筷子搅拌均匀。

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9.剩余的葱油放凉后可以放入密封罐中冷藏保存，想吃的时候再吃。面条拌好了，可以撒点葱花点缀一下，或者放一点点虾米也是可以的。