清炖排骨

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1.排骨下锅加料酒焯水。

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2.捞出冲洗干净。

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3.焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。

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4.放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。

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5.加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。

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6.出锅撒香菜完成。