家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐

点击查看大图

1.将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。

点击查看大图

2.西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。

点击查看大图

3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入西红柿块。

点击查看大图

4.翻炒均匀，加入少许清水，精盐，生抽。

点击查看大图

5.烧开，倒入切好的豆腐块。

点击查看大图

6.稍微炖一会儿，倒入打撒的鸡蛋液。

点击查看大图

7.将鸡蛋，豆腐翻炒均匀，最后加入味精调味。

点击查看大图

8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。