杏仁粉花面包

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1.准备原料。

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2.将牛奶、白糖、盐、食用油、鸡蛋倒入和面机中。

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3.加入高筋面粉、杏仁粉、酵母粉。

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4.和面机和面。

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5.和好的面团放在酸奶机中发酵。

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6.盖好盖子，发的比较快(面少的情况下我一直采用自创方法)。

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7.发好的面团取出。

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8.擀成薄厚均匀的面片状，用圆型齿状模具扣出圆型。

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9.每4片为一组，折半叠在一起。

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10.将其竖起来用筷子夹中间固定成花型。

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11.一个完整的小花朵面包坯做好了。

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12.以此类推逐个做好，二次饧发。

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13.烤箱先预热10分钟，上下150度烤20分钟出炉的成品杏仁粉花面包，软软的、香香的很可爱。

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14.剩余的面团做了个面包，撒上紫薯粉图案挺漂亮。

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15.二次发酵，烤箱先预热10分钟，上下加热160度烤20分钟即可。

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16.出炉的成品面包。