酸黄瓜炒土豆丝

点击查看大图

1.土豆去皮切丝洗去淀粉。

点击查看大图

2.酸黄瓜切丝。

点击查看大图

3.锅中烧水，水开下入酸黄瓜丝。

点击查看大图

4.在煮开下入土豆丝焯水。

点击查看大图

5.捞出控水备用。

点击查看大图

6.起锅烧油下入干辣椒。

点击查看大图

7.放葱花炒香。

点击查看大图

8.放土豆丝和酸黄瓜丝翻炒均匀。

点击查看大图

9.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀。

点击查看大图

10.出锅了。