南瓜的营养相信不用小圃多说,大家都知道,不仅营养丰富,口感也是非常不错的,最近小圃和宝宝都爱上了南瓜,所以做法也是一次一个样,今天这道五珍粉南瓜甜点,做法非常简单,但是软糯香甜,口感很不错,由于加了五珍粉的缘故,不仅可以健脾胃,还有强大的去湿气功效,非常适合冬季食用。南瓜的瓜香配上五珍粉浓浓的枣香,味道简直不要太好哇~
1.首先准备适量的南瓜,切成南瓜片。
2.把南瓜片放入盘中,放入微波炉中烤5分钟(或者放到蒸锅中蒸5分钟也可以)。
3.蒸好的南瓜放入碗中压成南瓜泥。
4.然后往碗中加入2勺糯米粉、2包五珍粉,搅拌均匀至没有干粉粒。
5.倒出来放到案板上,揉一揉,擀成圆形或者长方形的形状,厚度0.5cm左右即可。
6.把红豆沙均匀的涂抹到南瓜饼皮上。
7.然后,从边缘开始,卷成南瓜卷。
8.南瓜卷放入盘中,上锅蒸15分钟。
9.盘中撒适量的椰蓉。
10.蒸好的南瓜卷放到盘中滚一滚,均匀的粘上椰蓉。
11.然后切成小段的南瓜卷就可以喽~五珍粉健脾养胃去湿气有奇效,营养丰富,配上南瓜的瓜香以及椰蓉的椰香,这道甜点真的是非常美味哦~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女