圣诞裸蛋糕

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1.蛋白蛋清分离。

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2.加入白砂糖、水、玉米油 搅拌均匀。

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3.蛋白加入柠檬汁打发 打发至短且直立的尖角。

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4.蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。

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5.倒入模具。

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6.举高落地数次。

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7.150度40-45分钟。

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8.烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。

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9.切成三片。

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10.打发好的奶油装入裱花袋。

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11.一层蛋糕一层奶油一层水果。

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12.撒上糖霜。