红豆是很常见的食材,,一般多用来熬粥喝,现在还有人用来减肥,如红豆薏米汤。在这里小圃多说一句,红豆薏米汤减肥并不科学,薏米有去湿气的功效,红豆利尿,但是此红豆说的是赤小豆,并不是普通的红豆,生薏米寒性重,直接用来熬粥喝,往往加重寒气。而且这种配方没有经过临床验证,大家一般都是超市随便买买回来就煮粥,不管是比例还是药用价值都达不到科学要求。中医上很久就提到过:祛湿重在健脾,单纯去湿气治标不治本,身体更是会进入恶性循环。湿气重是因为脾虚了,脾脏弱化无法正常运湿,湿气长久累积,形成水湿和脂肪,这也是为什么肥胖的人普遍脾比较虚的原因。小圃家每天喝的五珍粉是营养师推荐的去湿气减肥的科学食品,重在“健脾”,是临床延用了60多年的经验之方,因为众多患者效果显著,才会被研发出来。话题有些扯远了~这道五珍粉红豆卷希望大家会喜欢~
1.首先把红豆泡开(小圃是早起上班之前泡上,晚上回来蒸的)。
2.把泡好的红豆洗净,放入锅中,加入适量的水,煮熟。
3.在碗中放入适量的酵母(大家可以根据自己的面粉量放入合适的酵母哦)、白糖,并加入适量的温水把酵母化开。
4.盆中放入适量的面粉、2包五珍粉,倒入刚刚调好的酵母水。
5.搅拌均匀后,揉成光滑的面团型号,醒发至两倍大小。
6.将煮熟的红豆捞出,倒入适量的白砂糖,拌匀。
7.发好的面揉成长条,切成小块。
8.然后擀成面皮,放入适量的红豆。
9.手法像包包子一样把红豆馅包在里面。
10.然后再擀成椭圆形的红豆饼。
11.从上至下卷起来。
12.做成这样的红豆卷(红豆被包在里面,这样不容易露馅)。
13.然后锅中放水,把红豆卷放进去,摆好,再醒发20分钟。
14.醒发时间到了以后,开火蒸25分钟,就可以出锅喽!撕开看一看,柔软拉丝,每一颗甜甜的红豆都被包裹着,咬上一口,比面包还好吃,关键是任何的添加剂都没有,并且有五珍粉健脾养胃去湿气,即营养又安全,喜欢的宝宝赶紧试试吧~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝