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简易版盐焗鸡脚

harriet1003
收录时间:2021-11-22 09:49:23  人气:5831

第一次做简易版的盐焗鸡脚,味道还是不错的!

主料
辅料

简易版盐焗鸡脚的做法步骤

制作小窍门

1因为我买的是土鸡脚,没有放任何的姜葱花椒料酒去腥,一点腥味也没有。(如果是一般的鸡脚需要放点料酒或者白胡椒粉)
2我比较清淡,所以也没有放盐,味道刚刚合适。
3黄栀是天然的上色素。(超市或者药店都有卖)
4一般的鸡脚,煮的时间大约15分钟,否则容易软烂。
5焯水泡冷水的作用是为了鸡脚吃起来会有嚼劲。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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