搜索
羊肉功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
所以此菜特别适合冬天吃，，特别是一到冬天手脚冰凉，胃痛 腹痛的女孩子。身为男票的你。要是做了这道菜。一定会给她感动的不要不要的。。还在等什么，跟着我赶紧试试吧。
点击查看大图1.羊肉最好选用羊后腿肉，实在没有羊里脊也可以，带一点外膘最好。切成大块，备用。
点击查看大图2.白萝卜、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。焯水备用。
点击查看大图3.羊肉块冷水下锅焯水，撇去浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。
点击查看大图4.平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下焯过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。
点击查看大图5.预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。
点击查看大图6.大火炖煮一锅至全开转小火
点击查看大图7.炖煮一小时后，取出煮软的调味物。
点击查看大图8.把焯好的萝卜加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。
点击查看大图9.出锅前10分钟加盐调味，加入胡椒粉。
点击查看大图10.撒入葱末。香菜末、，颜色更美，味道更好。亲爱的小伙伴，都看到这了。。给个关注吧。关注我美食不错过。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
