北方人很喜欢吃馅饼,我也有时候吃馅饼,同样的馅,同样的面,不同的样子和做法,吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富,味道鲜美,而且样子好看,我相信小朋友会喜欢的!
点击查看大图1.牛肉芹菜月牙馅饼食材---面粉。
点击查看大图2.牛肉芹菜月牙馅饼食材-芹菜和大葱。
点击查看大图3.自制牛肉馅,我一次剁了很多,取一部分就够啦。
点击查看大图4.把面粉加入温水和成软一点的面团进行醒发。
点击查看大图5.芹菜清洗干净连同叶子一块切成碎末。
点击查看大图6.大葱和姜切成碎末。
点击查看大图7.牛肉加入料酒和水(牛肉加入水按照三比一的比例加)和生抽和蚝油,胡椒粉。
点击查看大图8.不断的搅拌,直至水分完全吸收,肉馅很有劲加入葱姜搅拌均匀为止。
点击查看大图9.然后加入芹菜末、盐、鸡精和香油搅拌均匀即可。
点击查看大图10.把面团切成比饺子大一点的剂子,在擀成皮。
点击查看大图11.放入牛肉芹菜馅。
点击查看大图12.然后对折捏严即可,全部做好,平底锅热了刷油后放入月牙馅饼烙。
点击查看大图13.一面定型后翻面,两面都金黄鼓起就熟了。
点击查看大图14.做好的饼装盘趁热吃味道更好!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿