黑芝麻糊(如何让黑芝麻糊更香浓顺滑)

点击查看大图

1.大米2小把，核桃仁，去核红枣6个。

点击查看大图

2.黑芝麻炒熟，不能炒老了。(如果黑芝麻是熟的可以省略这一步)

点击查看大图

3.红枣和核桃仁剪小粒，和大米在炒锅里小火稍焙。我焙了4分钟，大米微黄，枣香四溢。

点击查看大图

4.黑芝麻，焙过的大米，核桃，大米，冰糖一起放入破壁机，900毫升清水。

点击查看大图

5.选择米糊按启动键开始。

点击查看大图

6.三十分钟，程序结束，光滑细腻香甜的黑芝麻糊做好了。这时还没结黑芝麻皮。

点击查看大图

7.成品。

点击查看大图

8.成品。

点击查看大图

9.上面结的黑芝麻皮。