红糖粑粑

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1.准备好所需材料。

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2.取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团。

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3.平均分成8份，搓圆。

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4.用手轻轻按扁。

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5.取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。

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6.锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。

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7.中小火煎至松软，两面微焦。

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8.加入刚才调好的红糖水。

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9.加盖中火焖1分钟。

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10.开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁。

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11.出锅装盘即可食用。

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12.软软甜甜的，非常好吃。

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13.成品图。