蛋黄焗南瓜

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1.南瓜洗净切条。

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2.焯水，1分钟捞出。

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3.冷水透凉

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4.裹上干淀粉。

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5.六成油温，下南瓜炸。两分钟外表酥脆捞出。

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6.底油，加入擀碎的鸭蛋黄。

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7.炒制冒泡，加入南瓜。

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8.翻炒均匀。

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9.撒葱花，巧克力针，出锅。小伙伴们，看到这了，给个双击关注吧。关注我，美食不错过。