简单的食材,简单的做法,在家就能让你吃到美味的麻辣烫,赶紧动动手做起来吧!
1.把自己爱吃的蔬菜洗干净
2.各种自己喜欢吃的丸子
3.准备姜片,花椒,蒜瓣和干辣椒
4.锅中倒入适量油,放花椒小火爆香,捞出花椒粒
5.锅中余油,放入蒜瓣和姜片爆香后,加入一勺豆瓣酱炒出红油
6.倒入适量清水,开大火煮
7.放入干辣椒和丸子
8.倒入适量生抽
9.放1匙白糖调味
10.水煮开后放入方便面
11.放入各种蔬菜继续煮
12.白芝麻和辣椒面放入碗中,淋上烧热的油,调成辣椒油
13.煮好的麻辣烫中放入辣椒油,拌匀即可
14.可以开吃啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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