烘焙入门级都算不上,面粉、黄油、鸡蛋等材料霍霍一下,发酵完成就可以直接烤起来了啦,舍弃了网上大多方子都加入的化学膨松剂—泡打粉,我只用了酵母来做,时间虽然稍久一点,但是娃吃着放心呀。
1.牛奶中加入酵母,搅拌均匀备用。
2. 室温软化的黄油放入面粉中,加入糖。
3.带上一次性手套,将黄油和面粉混合,两手搓搓搓,搓成沙粒状。
4.加入牛奶,翻拌均匀,搅拌成光滑的面团。
5.将面团放在硅胶面板上,先将面团压扁,然后用擀面杖擀成大概0.5cm厚的圆形面饼。
6. 凹成圆形,空隙部分不要浪费,再揉成小面团继续压形状。
7. 压完模后,取出放在铺好硅油纸的烤盘上,放入烤箱发酵1.5倍大。
8. 蛋黄搅散,表面刷一层蛋黄液,这时候烤箱可以提前调至上下火170度,开始预热5-10分钟了~
9.均匀撒上芝麻,烤箱调至170度15分钟,启动烤箱开烤了。
10. 烤好取出,可以出锅啦!
11. 香喷喷,金黄金黄的,炒鸡有食欲。咬一口,灰常松软美味哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝