麻辣火腿肠

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1.火腿肠褪去外皮。

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2.两边切花刀，别切断了哦。

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3.锅中热油，油温6成热放火腿肠，小火炸至两边切口开花，有微焦的感觉，捞起来。

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4.锅中留少许油，趁着余热放入调料爆香。

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5.放入火腿肠，让调料包裹均匀。

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6.好吃的火腿肠来咯。