搜索

菜谱 食材 美食 健康

【黑芝麻餐包】

薄灰
收录时间:2022-10-14 09:47:28  人气:9128

继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。

最近听了枯蝶寒蝉的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。

这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~我对圆滚滚的小餐包格外的情有独钟,整形起来很快,而且铺满烤盘的样子非常有幸福感哈。如果喜欢面包亮亮的那种感觉,就刷层蛋白液,我是刷的清水,素面朝天的面包其实也很可爱。

主料
辅料
配料

【黑芝麻餐包】的做法步骤

制作小窍门

◎面团表面的黑芝麻不需要事先烤熟。

◎滚圆后的面团呈圆球形,即是成品造型,需将底部黏紧,烘焙时才不会爆开。(最后两张步骤图上我有一个面包就爆开了)

◎表面我刷的清水,因为这个面包没有用到鸡蛋,专门刷蛋白不方便。
分类: 烘焙 儿童 早餐 催乳

推荐菜谱

你可能还喜欢…