火腿黄瓜

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1.备齐所有原料。

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2.黄瓜切小块，火腿肠切小块，胡萝卜切粗丝。

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3.葱、姜切丝。

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4.盐、味精，水淀粉调成汁。

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5.炒锅放油烧热。

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6.放入葱、姜丝炒出香味。

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7.放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。

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8.烹入调味汁炒匀。

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9.出锅装盘即可。