小时候过年才可以吃到的奢侈美味。 酸酸甜甜,小时候的记忆。 现在随着人们的生活水平越来越高,糖葫芦的版本也越来越多。水果也越来越高档。但是我还是独爱这个山楂糖葫芦。圆圆的,红红的。冬日的暖心美味。自己在家动手给孩子美味的冰糖葫芦。
1.超市买了新鲜的山楂。我这么买了这么多三块钱。用清水加盐浸泡20分钟以后,挨个去蒂洗干净。一定要一个一个的洗。
2.对半切开,去籽。个人觉得这个。横着切,比较好看。
3.按着他原来的接缝用烧烤签穿好。所以说呢,这个要切一个穿一个比较好。对着她以前的切口,这样整齐漂亮。
4.我这个一串穿的是四个,当然喜欢的朋友可以多穿一点。 把它串好。
5.顾名思义,冰糖葫芦这个一定要用冰糖熬制。纯净水和和冰糖下锅,大火熬。
6.准备一个勺子水沸以后继续熬制。轻轻的搅动。
7.等到这个糖水微微。变色(褐色)时转最小火熬制这会儿就不要搅动了。
8.熬啊熬啊熬。熬到这个。锅里的气泡密糖色变深就可以裹糖色了。。。
9.这个过程呢,动作一定要快,因为这个糖色稍微。一嗷他就会变得很颜色变深,就不怎么好看。迅速裹糖浆。把这个糖葫芦摊在这个盘里面,让它自然凉。
10.完全凉却以后就可以吃了。街上卖的糖葫芦都是扎在那个稻草上的。那里面木有稻草,我用那德克士送的那个小台灯上面有一些小孔,插上还挺好看的。????????????儿子在上学我尝了一串,嗯,酸酸甜甜。????????
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝