米饭好伴侣,可以媲美肉的蚝油杏鲍菇来咯!简单快手,超级好吃,是颜值、香味、口感都巨佳的一道菜,俗称的色香味俱全!做给家人吃,幸福,做给客人吃,有面,哈哈哈,反正做它就是对了
1.杏鲍菇2根,清洗干净。
2.切片后切花刀,记住不要切断了。
3.蒜泥和葱白。
4.调酱汁:4~7步骤都是3匙生抽。
5.1匙老抽。
6.1匙蚝油。
7.半匙白糖,搅拌均匀。
8.1匙淀粉中加入30ml清水,调成水淀粉搅匀,放入葱花。
9.锅中倒入适量的,倒入蒜泥和葱白爆香。
10.放入杏鲍菇,大火翻炒。
11.倒入调好的酱汁翻炒均匀。
12.加入适量清水,加盖焖煮5分钟左右。
13.倒入水淀粉勾芡。
14.出锅装盘啦。
15.香喷喷的哦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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