这天儿越来越冷了,每次炒菜放上桌,没几分钟就冷透了,再加上年底各种忙,干脆就做一个简易版的煲仔饭吧~很适合上班族哟~
1.准备好所有食材~
2.将所有米放在一起,洗干净,加入适量的盐、水,加入麻油,搅拌均匀,腌制半小时。
3.把所有蔬菜洗干净切丁,香肠也切丁备用,土豆用水稍微泡一下。
4.热锅,加入猪油。
5.加入适量的蒜和花椒,爆香后把蒜和花椒捞出不要了。
6.加入香肠,稍微翻炒出香味。
7.再加入其他蔬菜,加入适量的耗油调味,继续翻炒,不要炒太久,不需要炒熟,只要所有食材都均匀粘上油就可以了。
8.把炒好的菜和泡好的米饭倒在一起,搅拌均匀,加入煮饭一样的水。
9.按下煲仔饭按钮,如果没有,就直接按煮饭就好了。
10.等着电饭煲跳了就可以出锅啦~
11.熬了一锅羊肉汤,配上香喷喷的腊肠煲仔饭~简直了~整个人都暖呼呼哒~大家,快试试吧~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝