什锦炒饭

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1.准备食材：剩米饭一碗。

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2.胡萝卜，洋葱，虾仁，豌豆，均洗净后切成小粒，（家里还有熟的鸭肉，也切了小丁）。

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3.鸡蛋一个。

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4.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。

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5.热锅凉油放入虾仁粒，鸭肉粒煸炒至变色。

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6.放入洋葱丁继续翻炒片刻。

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7.放入胡萝卜豌豆粒翻炒。

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8.放入米饭炒匀。

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9.加入少许蚝油。

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10.上色，味道，多了些鲜香。

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11.加入炒好的鸡蛋碎。

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12.翻炒均匀就好了????。

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13.香气扑鼻。

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14.成品图！