鳕鱼炖豆腐

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1.鳕鱼1条，豆腐1块，葱姜蒜适量。

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2.鳕鱼收拾干净，控干切厚片。

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3.一个鸡蛋打散。

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4.平底锅加热加点油中火开始煎鱼，为了好煎，把鱼粘上蛋液。

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5.两面都煎黄就可以啦。

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6.煎好后直接加汤，加上料包(葱姜蒜炖鱼料)加点料酒。

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7.炖开锅汤渐渐的变白了。

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8.我加了点酱油(想喝白汤就不要加酱油了)，直到鱼炖好了就可以加豆腐了。

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9.打上一块豆腐，让豆腐吃满鱼汤。

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10.豆腐炖好了，撒上葱丝加点盐就可以关火了。

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11.美味的鳕鱼炖豆腐就可以上桌了，配上一碗紫米饭完美。