酥脆金丝饼

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1.面粉加盐，鸡蛋。

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2.加水。

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3.和成面团。

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4.擀成长方形薄片。

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5.用切面条的刀切成条。

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6.将面条放入容器中放入食用油，面条都沾上油。

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7.如图卷起来。

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8.按扁。

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9.电饼档刷油放入饼坯煎制两面金黄色即可。