秀珍菇丸子汤的做法、食材、步骤

秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，而且热量极低，就算多食也不怕发胖。它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。
　　　秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高，接受肉类，比一般蔬菜高3～6倍，质地细嫩，纤维含量少；秀珍菇含有17种以上氨基酸，更为可贵是，它含有人种自身不能制造，而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。

清清爽爽的一道汤，
秀珍菇肉质细嫩，
丸子滑溜。
汤底鲜美。
操作起来也快捷方便，
比较适合上班族哦。