莲藕排骨汤

点击查看大图

1.排骨焯水后洗净，控水备用。

点击查看大图

2.另起锅放适量清水，倒入排骨，大火烧开转中火。

点击查看大图

3.莲藕切段，胡萝卜切菱形。

点击查看大图

4.排骨五分熟时倒入莲藕，撇去浮沫，中火继续煮。

点击查看大图

5.排骨八分熟时倒入胡萝卜，加一把枸杞，调入适量冰糖，中火煮熟即可。

点击查看大图

6.盛出一碗，甜甜的，营养还去火。