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小时候，妈妈经常煮咸饭，有时放海米，有时放干锅鱼，很多的时候，尤其是冬天，多是煮牛肉或羊肉咸饭。不但味道鲜美好喝，还暖身暖胃，提高免疫力，增强御寒能力。随锅煮些大白菜叶，令咸饭的营养很均衡。这次，我用牛肉煮咸饭，搭配了富含维生素和膳食纤维胡萝卜、大白菜，营养更加丰富。味道鲜美的咸饭，让家人吃了一碗还想吃第二碗。
点击查看大图1.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
点击查看大图2.牛肉洗干净。
点击查看大图3.胡萝卜、大白菜洗干净。
点击查看大图4.牛肉切成小块儿。
点击查看大图5.牛肉块儿放容器中，加盐搅拌。
点击查看大图6.加料酒搅拌。
点击查看大图7.加胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制5分钟。
点击查看大图8.起油锅，姜末炒香后牛肉入锅炒，炒至变色盛出。
点击查看大图9.煸炒后的牛肉放入电饭煲内胆。
点击查看大图10.再倒入浸泡后的大米。
点击查看大图11.加适量水。
点击查看大图12.将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。
点击查看大图13.将胡萝卜切成丁。
点击查看大图14.煲至大米开花，将胡萝卜入锅同煲。
点击查看大图15.大白菜切成小块儿。
点击查看大图16.胡萝卜入锅后再开锅将大白菜入锅，搅拌均匀。
点击查看大图17.加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
点击查看大图18.10分钟后即可盛出享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
