花生碎拌苦菊

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1.苦菊一棵。

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2.洗净装盘。

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3.抓一把花生米放微波炉里。

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4.加热1分多钟。

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5.取出来放凉。

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6.捣碎。

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7.大蒜洗净。

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8.切末，放碗里。

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9.取生抽。

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10.取陈醋。

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11.放食盐。

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12.放鸡精和白糖，搅拌至食盐等融化。

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13.倒在苦菊上。

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14.最后倒上花生碎。

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15.吃的时候拌匀即可，提前拌好苦菊就塌了，不够美观。

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16.成品。