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牛蛙肉质滑嫩 ，口感鲜香，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。
点击查看大图1.肉质滑嫩，麻辣鲜香。
点击查看大图2.食材准备好。
点击查看大图3.牛蛙剁成块放盐、料酒、葱段、姜片腌渍十分钟。
点击查看大图4.用干淀粉拌匀。
点击查看大图5.洋葱切丝，芹菜切段，姜蒜红辣椒分别处理好。
点击查看大图6.浆过的牛蛙，入油锅滑散，炸至金黄色捞出控油。
点击查看大图7.控油。
点击查看大图8.放姜蒜煸香。
点击查看大图9.加入火锅底料炒出红油。
点击查看大图10.倒入炸好的牛蛙。
点击查看大图11.加入老抽。
点击查看大图12.加入开水末过牛蛙。
点击查看大图13.开大火将水烧开之后关成小火慢慢的炖煮，让汤汁慢慢的浓郁。等到差不多熟了的时候，就放入一些白糖和食盐后加入红尖椒，芹菜。
点击查看大图14.洋葱丝垫底。
点击查看大图15.加入烧好的牛蛙。
点击查看大图16.酒精炉小火加热，越吃越鲜香哦。????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
