烧咸罗非鱼

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1.原料。

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2.热锅，放油放几片生姜。

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3.倒入洗好的咸鱼。

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4.加酱油翻炒。

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5.加水漫过咸鱼。

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6.大火煮开小火慢炖。

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7.收汁，放味精调味。

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8.出锅前加蒜叶。

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9.成品。