包菜卷

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1.所有馅料切碎备用。

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2.包菜一片一片拆开，锅加水烧开，放入包菜烫软备用。

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3.红萝卜切薄片，烫软。

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4.烫软后的红萝卜切成细条备用。

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5.锅烧热下油，把料头炒香，调好味。

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6.把炒香的料头和肉碎、鸡蛋、木茨粉拌匀。

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7.再调好味，拌匀。

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8.把肉馅放入烫软的包菜里。

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9.包好，系上红萝卜丝。

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10.蒸锅水开后，放入包菜卷蒸12分钟。

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11.蒸好后取出，淋上芡汁，美食制作完成。