如何让甜豆炒后依然爽脆

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1.所需食材准备就绪。

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2.红萝卜改刀。

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3.甜豆和红萝卜入开水锅汆烫五秒钟，即可捞出过凉，不能煮沸哦。

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4.山药和葱改刀备用。

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5.锅中入油烧热倒入葱炒香，倒入山药片翻炒。

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6.加入甜豆和红萝卜翻炒。

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7.加适量蚝油提鲜。

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8.出锅加盐调味即可。

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9.成品图。