桂花糯米藕

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1.准备的食材。

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2.将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜备用。

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3.将藕洗净，切去一端藕节。(藕节留着待用)

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4.由藕的切开处把泡好的糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧。
使糯米能够充分的填满藕的孔隙。

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5.将刚刚切下的藕节，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。

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6.锅中放入能没过藕的清水。

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7.大火煮开，加入冰糖。

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8.转成小火至煮熟。

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9.盛出晾凉后切片。

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10.食用前可以淋上少许的糖桂花，味道更好。

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11.来一杯冰糖莲藕汁。