面包糠呢是很多油炸食材里面会用到的食材。甜甜圈啊,炸鸡腿啊,炸鸡翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一种普通食用材料。在外面买的,担心他不干净卫生,自己用。吃剩的面包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理机,空气过或者是烤箱。轻松搞定。
1.准备好二块原味土司面包,我这个是昨天晚上买的。我把他用口袋扎紧了,放了一晚上。(一定要使用原味的,因为这个面包糠有其他甜味的话会影响你以后做菜的口感。)
2.我们把面包切成小方块。去掉面包硬的边缘,这样口感会好些。
3.空气锅预热五分钟。100度火。然后把面包糠平铺在炸栏里面。120°火。20分钟。每隔几分翻一次面,避免面包变黑,影响口感和颜色。没有空气过的,用烤箱代替。烤箱的话温度要调到150°。中档火
4.这时候这个面包20分钟以后已经烤好了。我们让它自然冷却冷却到用手摸没有温度就行了。
5.放入料理机。打几秒即可。个人觉得粗糙一点,口感会更好。
6.干净卫生的面包糠就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房