以浓郁的红茶作为基底,使得红茶气息充溢着整个面包体。整个欧包厚实,松软,有嚼劲,每一口都能品尝到红茶味的同时还有醇厚的奶香气息,十分的美味可口,不妨来试试吧。
1.红茶茶叶+冷水,提前浸泡一晚上。
2.把牛奶和红茶倒入盆内。(茶叶也放入)
3.加入高筋面粉、酵母、糖,开始进行搅拌。
4.搅拌至粗膜状态,加入盐和黄油。
5.揉至出手套膜。
6.面团滚圆,放入玻璃碗中进行一发,发酵至2倍大。
7.取出面团,用擀面杖擀压排气。
8.将面团分成3个大面团约150g,剩余的面团平均分成3小剂,静置10-15min。
9.将大面团擀至长条形。
10.卷起来,成长棍一样。
11.卷成圆圈,收口。
12.再将小面团重新擀压,包入黄油小块,每个5g,收口。
13.放入中间的位置。
14.撒上面包粉。
15.用剪刀,剪开包体。
16.放入烤箱烤箱进行二次发酵,发酵至1.5倍大。
17.烤箱提前预热,上火175度,下火180度,烘烤15-18min。
18.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao