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以浓郁的红茶作为基底，使得红茶气息充溢着整个面包体。整个欧包厚实，松软，有嚼劲，每一口都能品尝到红茶味的同时还有醇厚的奶香气息，十分的美味可口，不妨来试试吧。
点击查看大图1.红茶茶叶+冷水，提前浸泡一晚上。
点击查看大图2.把牛奶和红茶倒入盆内。（茶叶也放入）
点击查看大图3.加入高筋面粉、酵母、糖，开始进行搅拌。
点击查看大图4.搅拌至粗膜状态，加入盐和黄油。
点击查看大图5.揉至出手套膜。
点击查看大图6.面团滚圆，放入玻璃碗中进行一发，发酵至2倍大。
点击查看大图7.取出面团，用擀面杖擀压排气。
点击查看大图8.将面团分成3个大面团约150g，剩余的面团平均分成3小剂，静置10-15min。
点击查看大图9.将大面团擀至长条形。
点击查看大图10.卷起来，成长棍一样。
点击查看大图11.卷成圆圈，收口。
点击查看大图12.再将小面团重新擀压，包入黄油小块，每个5g，收口。
点击查看大图13.放入中间的位置。
点击查看大图14.撒上面包粉。
点击查看大图15.用剪刀，剪开包体。
点击查看大图16.放入烤箱烤箱进行二次发酵，发酵至1.5倍大。
点击查看大图17.烤箱提前预热，上火175度，下火180度，烘烤15-18min。
点击查看大图18.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
