酿三宝

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1.把苦瓜洗好，里面的籽挖出来，茄子准备好，油豆腐准备好。

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2.把剁好的猪肉放入盐，酱油，蛋白一个，搅拌均匀。

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3.放入油热后，放入苦瓜，茄子，油豆腐煎一下。

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4.加入适量的水，焖半个小时。

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5.成品。