水煮鱼

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1.把材料准备好。

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2.把黑草鱼切成一片一片，打入蛋白，加入调料粉，搅拌均匀。

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3.把干辣椒跟沙棘炒好放到碗里。

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4.放入适量的花生油，放入姜片，放入酸菜翻炒。炒完后放到碟里。

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5.用砂锅放入适量的水，等水开后把黄豆芽熟捞出。

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6.放入适量的水，把调料包一起加入。

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7.水滚后放入鱼片。

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8.煮好的鱼片倒入前面装有配菜的碗里，同时把苏紫叶撒上。

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9.把适量的花生油倒入砂锅加热，再放入干辣椒。 把干辣椒跟花生油淋入。

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10.成品。