玉竹脊骨汤

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1.脊骨用开水焯一遍，以去除血沫。

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2.玉竹用水泡软放砂锅。煲汤需要放的水量多些。

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3.白合干洗净放砂锅里。

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4.放入焯水的脊骨，姜片，杏仁。

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5.放入红枣大火煮开后改成小火慢炖1-1.5小时。

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6.放入枸杞子，盐再煮10分钟即可。

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7.成品图。

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8.成品图。