已经腊月初六了,年越来越近,我的邻居小燕子下周要回老家了,说是明年也不再来了,在外工作难免面临周遭的人来人往,人生便是如此,没有永久的聚,也没有永久的散,唯有珍惜相聚的时光,方是不负相识一场。
小燕子赠送我一些核桃,我将其做成小饼回赠予她,祝愿她与家人团聚。
1.核桃,芝麻,瓜子仁称重备用。
2.花生油,橄榄油各50g放入碗中。
3.土红糖用擀面杖碾碎,倒入油碗中。
4.放入2g小苏打混合搅拌。
5.面粉和玉米淀粉混合过筛,倒入油碗中,混合搅拌成面团。由于我没有低筋面粉,所以用普通面粉+玉米淀粉替代的(比例为4:1),此处用了160g面粉+40g玉米淀粉。
6.在搅拌好的面团里放入核桃芝麻瓜子仁。
7.模具洗净晾干备用。
8.将面团分成20g一个的小剂子,搓圆,用模具压出花型,放入电饼铛中。饼铛上下火同开,上盖放下,放一根筷子,避免上盖压到花型,也利于排出蒸汽。
9.计时5分钟,时间到,翻面,放上筷子,另一面继续烤5分钟。
10.两面都烤好后,取出放凉,酥脆的核桃芝麻饼就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝