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鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，也叫抓钱爪，寓意好年夜饭必不可少的一道佳肴哦????
点击查看大图1.Q弹美味。
点击查看大图2.一剖为二，去指甲。
点击查看大图3.凉水放姜片和料酒少许，把鸡爪煮出血沫冷水入锅，这样更有利于把血水给煮出来。
点击查看大图4.植物油放糖冰糖炒出糖色。
点击查看大图5.倒入绰水的鸡爪大火翻炒。
点击查看大图6.鸡爪金黄色加入姜丝、红辣椒。
点击查看大图7.料酒、生抽。
点击查看大图8.适量清水末过鸡爪大火煮滚转小火15分钟。
点击查看大图9.煮至水分蒸发一半的时候，加入适量盐、老抽调味。
点击查看大图10.等到汤汁熬制浓稠的时候，大火收汁。
点击查看大图11.香喷喷的。
点击查看大图12.洒上葱花。
点击查看大图13.满满的都是胶原蛋白，下酒好菜也可以做零食哦????
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
