酸奶鸡蛋饼

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1.鸡蛋 酸奶 油放在一起搅拌均匀。

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2.筛入面粉和泡打粉。

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3.搅拌均匀，如果面糊浓稠，可以慢慢加水，搅拌到提起呈线状往下流即可。

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4.锅加热，倒入一勺面糊，起泡反面。

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5.两面煎上色即可。

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6.成品。