五花肉烧平菇

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1.准备材料。

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2.切葱花，胡萝卜切片，用模具刻出花纹。

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3.五花肉切片，平菇洗净去蒂，用手撕成小块。

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4.热锅凉油，加入五花肉小火煸出油。

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5.加入葱花中大火爆出香味。

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6.加入胡萝卜翻炒，微微变软，加少许生抽调色。

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7.加入平菇，翻炒均匀，加入适量盐，加少许水烧制四、五分钟就可出锅。不需要加鸡精味精，即可味道鲜美。

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8.上桌了，色香味俱全呦。